Setan Up hidangan pembuka malaikat

Deviled telur yang telah mendapatkan ceruk mereka dalam makanan jari hall of fame. Salah satu alasan yang harganya sangat populer adalah bahwa mereka dapat bervariasi dalam banyak cara. Untuk berikutnya barbekyu, Teras partai atau piknik, mengapa tidak pergi luar tradisional mengisi perasa mayo, mustard dan acar menikmati? Percobaan dengan sedikit saus taco dan cabai bubuk atau keju Parmesan dan pesto untuk membuat Anda sendiri tanda-tangan yang deviled telur.

Untuk mussless, fussless telur deviled, masukkan kuning telur dalam kantong 1-liter penyimpanan makanan plastik, bersama dengan bahan-bahan mengisi lain. Lembut menekan udara keluar dari kantong dan segel tas. Memukul-mukul sampai semuanya halus dan tercampur. Ketika Anda siap untuk isi bagian putih telur, mendorong campuran kuning menuju sudut tas dan snip sekitar 1/2 inci dari sudut. Meremas tas dengan lembut, isi putih telur dengan campuran kuning telur. Jika Anda sedang terdesak waktu, mempersiapkan campuran telur deviled hari sebelum dan dinginkan dalam kulkas itu tepat di tas. Dengan mempersiapkan-depan kenyamanan, ini akan memungkinkan waktu untuk rasa untuk berbaur.

Tote telur untuk pertemuan, Pak bagian putih telur dalam wadah tertutup terpisah dari campuran kuning yang dibungkus. Transportasi kontainer kedua dalam tas yang terisolasi atau dingin dengan es atau komersial pendingin untuk menjaga telur dingin (40 derajat f atau lebih rendah). Pak seperangkat gunting untuk memotong sudut tas sehingga Anda dapat pipa campuran kuning ke bagian putih telur di situs.

Tidak ada inspirasi untuk penciptaan deviled telur yang baru? Kemudian, tambahkan pizzazz menyegarkan untuk telur dengan krim asam, ketimun dan dill. Mana deviled telur resep yang Anda pilih, telur akan alternatif yang selamat datang untuk makanan ringan lemak-goreng.


Dilly Deviled Telur 6 pembuka porsi 1/2 cangkir robek mentimun (sekitar 1 media) 1 sendok teh garam 6 dimasak keras telur * 1/4 cup susu krim asam 1/4 sendok teh dill gulma wortel, lobak dan seledri hiasan, opsional benar-benar menggabungkan ketimun dan garam. Biarkan 15 menit. Tiriskan, menekan keluar kelebihan cairan. Sisihkan. Telur dipotong dua memanjang. Hapus kuning dan sisihkan putih. Mash kuning dengan garpu. Berbaur krim asam dan dill gulma. Masukkan ketimun dikeringkan. Isi ulang putih, menggunakan satu sendok makan penumpukan kuning campuran untuk setiap setengah. Hiasi piring dengan hiasan sayuran, jika diinginkan.


* Untuk keras-cook, tempat telur dalam satu lapisan dalam panci. Tambahkan air keran yang cukup untuk datang setidaknya 1 inci di atas telur. Penutup. Dengan cepat membawa ke mendidih. Matikan panas. Jika perlu, Hapus panci dari pembakar untuk mencegah lebih lanjut mendidih. Biarkan telur berdiri, tertutup, dalam air panas sekitar 15 menit untuk besar telur (12 menit untuk media, 18 untuk tambahan besar). Segera menjalankan air dingin atas telur atau menempatkan mereka dalam air es sampai sepenuhnya didinginkan.

Untuk menghapus shell, kresek dengan menekan lembut dari. Roll telur antara tangan untuk melonggarkan shell. Kupas, mulai akhir pada umumnya. Memegang telur di bawah air dingin atau mencelupkan dalam mangkuk air untuk membantu meringankan dari shell.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Sejarah Tiramisu' kue: di mana dan bagaimana makanan penutup yang terkenal ini diciptakan

Buka cookbook Itali kuno, menelusuri indeks dan... kejutan! Tidak ada Tiramisu' resep kue. Pertemuan pertama saya dengan Tiramisu' pada 1985. Aku berada di Italia pada waktu itu: seorang teman saya bercerita tentang resep kue ini baru yang dia punya. Dia adalah sangat antusias tentang hal itu bahwa saya merasa terdorong untuk mencobanya segera. Rasa yang luar biasa baik, seperti yang pernah saya telah merasakan sebelumnya. Sejak itu, aku jatuh cinta dengan hidangan penutup ini.

Semua orang tahu sekarang bahwa Tiramisu' berarti "pick-me-up" dalam bahasa Italia, untuk konten energik tinggi (telur dan gula) dan kafein dari kopi espresso kuat. Ada banyak cerita yang berbeda tentang asal-usul Tiramisu'. Kue yang berlapis; oleh karena itu beberapa orang tempat asal di Tuscany, di mana terkenal lain berlapis dessert Italia sangat populer. Ini disebut "Zuppa Inglese" (Inggris sup). Ianya bukan bahasa Inggris dan tidak sup. Sebaliknya adalah sederhana kue kue atau kue spons, direndam dalam "alkermes" minuman keras, dan berganti-ganti lapisan cokelat dan telur custard.

Kue berlapis telah sekitar untuk waktu lama. Ide cemerlang di Tiramisu' tidak dalam teknik layering, tetapi dalam komponen. Penemuan besar bersama-sama menggabungkan kopi, zabaglione krim dan cokelat: ini adalah inovasi yang benar di Tiramisu'.

Saya suka belajar sejarah makanan. Dalam buku saya, "The abadi seni dari Italia masakan – abad dari nikmat makan", ada informasi yang lengkap tentang sejarah kuliner dari berbagai daerah Italia. Aku mencoba untuk melacak asal-usul Tiramisu' menyelidiki banyak buku resep masakan Italia.

Petunjuk pertama adalah dengan terkenal gastronome Italia Giuseppe Maffioli. Nya buku "Il ghiottone Italia", (The Venetian pelahap) pertama-tama, ia berbicara secara ekstensif tentang Zabaglione puding. Nama krim ini berasal dari Zabaja, makanan penutup yang manis populer di wilayah Illiria. Ini adalah wilayah pesisir di laut Adriatik yang Venetian wilayah untuk waktu yang lama selama era "Repubblica Serenissima" (yang paling tenang Republik) dari Venesia. Zabaglione sudah siap di masa dengan manis Siprus anggur.

"Pengantin pria sarjana teman", kata Maffioli, "pada akhir perjamuan pernikahan yang panjang, jahat menggoda, memberikan kepadanya sebelum pasangan pensiun botol besar zabajon, untuk menjamin sukses dan berkepanjangan madu". "zabajon", Maffioli berlanjut, "kadang-kadang ditambahkan whipped cream, tetapi dalam kasus ini disajikan sangat dingin, hampir beku, dan disertai dengan baicoli, cookie Venetian tipis kecil yang ditemukan pada 1700 oleh baker di kota Santa Margherita Venesia". Penambahan whipped cream, suhu melayani, cookie, semua unsur-unsur ini adalah dekat dengan modern Tiramisu' resep. Dan bahkan kiasan sifat-sifat energik Zabaglione, tampaknya merujuk Tiramisu ' nama.

Kemudian dalam penelitian saya resep tertua yang bisa kutemukan adalah dalam buku oleh Giovanni Capnist "Saya del Dolci Veneto" (Desserts Veneto). Edisi pertama diterbitkan pada tahun 1983 dan memiliki resep klasik untuk Tiramisu'. "Baru-baru ini resep dengan variasi yang tak terbatas dari kota Treviso", mengatakan Capnist, "penemuan restoran lebih kemudian keluarga tradisi".

Tapi kata terakhir tentang asal-usul Tiramisu' dari buku oleh Fernando e Tina Raris "La marca gastronomica" diterbitkan pada tahun 1998, sebuah buku yang sepenuhnya didedikasikan untuk masakan dari kota Treviso. Para penulis ingat apa yang Giuseppe Maffioli menulis dalam sebuah artikel pada tahun 1981: "Tiramisu' lahir baru-baru ini, hanya 10 tahun yang lalu di kota Treviso. Itu diusulkan untuk pertama kalinya di restoran Le Beccherie. Makanan penutup dan namanya menjadi segera sangat populer, dan kue ini dan nama di mana disalin oleh banyak restoran pertama di Treviso kemudian seluruh satu Italia ".

Masih hari ini restoran "Le beccherie" membuat makanan penutup dengan resep klasik: kue yang direndam dalam kopi espresso kuat yang pahit, mascarpone zabaglione cream, dan bubuk coklat pahit. Alba dan Ado Campeol, pemilik restoran menyesal mereka tidak paten nama dan resep, terutama untuk menghindari semua spekulasi dan dugaan-dugaan pada asal kue ini, dan Difusi begitu banyak resep yang tidak ada hubungannya dengan Tiramisu asli '.

Aku mencoba banyak resep yang berbeda bentuk variasi tak terbatas Tiramisu', tapi yang klasik, (resep saya menunjukkan di website saya), resep dari restoran "Le beccherie", ini masih satu yang saya mempersiapkan hari ini dan satu yang saya lebih suka.

Sebagai contoh dari salah satu variasi lezat banyak Tiramisu' Aku menunjukkan di website saya resep langkah demi langkah untuk "Tiramisu 'dengan campuran beri" yang dengan cepat menjadi klasik baru.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

10 Hal yang Anda tidak tahu tentang barbekyu

Setiap musim semi, Amerika Utara gigi mereka grill, persediaan pada daging dan mempersiapkan diri untuk banyak lezat barbecue. Tapi berapa banyak yang kita benar-benar tahu tentang seni memanggang? Dari hobi akrab asal-usul untuk mengejutkan tips dan taktik, daftar ini akan memberikan semua informasi yang Anda butuhkan untuk wow teman-teman Anda di barbekyu lingkungan yang berikutnya!

1) Barbecue berasal dari babi-memetik 's, perayaan-perayaan yang umum di selatan Amerika Serikat sebelum untuk perang saudara. Seluruh babi dimasak dan dimakan oleh kerumunan.

2) "Merokok" digunakan sejauh 6.000 tahun yang lalu untuk membuat daging yang aman untuk makan dan menyimpan. Daging terkena panas asap dan rendah untuk mencegah bakteri dan enzim dari tumbuh.

3) Di Australia, barbekyu sering disebut sebagai barbie. Pernyataan yang terkenal "Aku akan masuk udang tambahan pada barbie untuk Anda," yang muncul dalam iklan Pariwisata Australia, sering digunakan untuk merujuk ke negara.

4) Mengambil apa kebanyakan orang Amerika Utara bagian dalam hari ini benar-benar tidak memanggang. Memanggang adalah memasak pada suhu sekitar titik didih air (180-220 * F) untuk jangka waktu lama, untuk membuat daging tender sambil menjaga jus yang alami. Panas hari ini, metode yang paling umum digunakan adalah bahkan sekali: memasak di 475-700 * F dalam waktu lebih.

5) Menurut Asosiasi industri barbekyu, setengah dari semua marshmallow dimakan di AS telah toasted atas panggangan.

6) Untuk cara yang mudah untuk memeriksa propana berapa banyak Anda telah meninggalkan, membawa Anda skala kamar mandi di luar dan menimbang tangki bensin.

7) Asal kata barbekyu tidak jelas. Beberapa percaya itu berasal dari kata Indian Amerika barbacoa untuk kayu di mana makanan yang dimasak. Lain mengatakan itu berasal dari kata Perancis "de barbe à antrian," berarti "kumis ke ekornya."

8) Untuk menambah rasa smokey gas grill-matang makanan atau makanan yang dimasak di dalam rumah Anda, menggunakan "cairan asap." Kondensasi sebenarnya asap, produk ini dapat dengan mudah ditambahkan ke barbekyu bumbu atau saus.

9) Sandung lamur, sangat sulit memotong daging yang diambil dari sapi dada, mengambil satu atau dua jam per pon untuk barbekyu. Itu adalah rata-rata 12 jam di panggangan dasar bagian 8-pound!

10, Missouri dan Lexington, North Carolina kedua klaim untuk menjadi ibukota barbekyu dunia. Memphis, sementara itu, taruhan klaim untuk menjadi ibukota barbekyu daging babi.

Sekarang, Anda mengatur untuk mengesankan!


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

3 Cara yang non-tradisional untuk mempersiapkan kalkun liburan

3 Cara yang Non-tradisional untuk mempersiapkan Your Holiday Turki Deep-Fryed Turki 3 galon kacang minyak untuk menggoreng, atau yang diperlukan 1 (£ 12) seluruh kalkun, leher dan jeroan ayam itik dihapus 1/4 cup Creole bumbu 1 bawang putih dalam panci besar atau Turki fryer, panaskan minyak sampai 400 derajat F. Pastikan untuk meninggalkan ruang untuk kalkun, atau minyak akan mengalir.

***** Catatan ***** cara menentukan jumlah minyak yang Anda butuhkan: cara termudah yang saya temukan untuk menentukan jumlah minyak yang Anda butuhkan adalah untuk menempatkan kalkun ke fryer dan mengisi dengan air sampai kalkun hanya menutupi. Menghapus Turki dan biarkan menguras, tepuk kering dengan handuk kertas juga. Membuat catatan dari tingkat air di fryer. Membuang air dan kering benar-benar. Isi frying kapal dengan minyak ke tingkat seperti disebutkan di atas. Ini akan membantu dalam mencegah overs tumpahan minyak panas.

***** Mengakhiri catatan ***** lapisan piring besar dengan kantong kertas makanan-aman. Bilas Turki, dan benar-benar tepuk kering dengan handuk kertas. Menggosok Creole bumbu atas Turki di dalam dan luar. Pastikan lubang di leher terbuka setidaknya 2 inci sehingga minyak dapat mengalir secara bebas melalui burung. Tempat seluruh bawang dan Turki dalam saluran keranjang. Kalkun harus ditempatkan dalam keranjang leher akhir pertama. Perlahan-lahan menurunkan keranjang ke dalam minyak panas untuk sepenuhnya menutupi Turki. Mempertahankan suhu minyak pada 350 derajat F, dan masak Turki selama 3 1/2 menit per pon, sekitar 45 menit. Hati-hati menghapus keranjang dari minyak, dan Tiriskan Turki. Masukkan daging termometer ke bagian tebal paha; suhu internal harus 180 derajat F.

Menyelesaikan menguras Turki pada piring siap.

Panggang seluruh Turki 12 Pound seluruh Turki 2 cangkir air 3 sendok makan ayam air kaldu bubuk 2 sendok teh bawang putih bubuk 2 sendok teh bawang bubuk 1 sendok teh bumbu unggas peterseli 1/2 teaspoon cincang 1 sendok teh paprika mempersiapkan panggangan outdoor api sedang tidak langsung, dan ringan minyak jeruji. Bilas Turki, dan tepuk kering. Tempat Turki payudara sisi bawah di panggangan siap. Bakar Turki di kedua sisi sampai kulit emas untuk coklat gelap. Dalam besar memanggang panci, campur air, air kaldu bubuk, bubuk bawang putih, bawang bubuk, bumbu ayam, peterseli, dan paprika. Tempat Turki payudara sisi bawah dalam wajan pemanggang. Sendok campuran pan atas kalkun. Tutup rapat dengan foil dan tempat di panggangan. Grill 3-4 jam, sehingga suhu internal paha yang mencapai 180F. Hapus Turki dari panggangan dan biarkan berdiri 15 menit sebelum ukiran.

Merokok Turki Turki 1 8-22 lbs., segar atau benar-benar dicairkan manis acar air garam (resep untuk mengikuti) air garam acar manis sirup Maple: 1 gal. air 2 1/2 cangkir garam, rock, pickling atau pengalengan garam adalah rempah-recommened 1/3 cup gula cokelat 1 sendok makan Lquid bawang putih 1 oz. pickling rempah campuran baik. Anda mungkin perlu untuk menyesuaikan jumlah tergantung pada ukuran Anda burung. Resep ini harus sesuai dengan Anda baik-baik saja untuk 8-12 lb Turki.

Bilas Turki dengan air dingin, tiriskan dan pat kering. Mempersiapkan acar manis air garam. Air garam Turki menurut jadwal berikut, 8-12 lb burung 3 hari, 13 untuk 16 lb burung 4 hari, 17-22 lb burung 5 hari. Hapus dari air garam; Bilas secara menyeluruh di air dingin dan tepuk kering. Memungkinkan kering di lemari es selama 24 jam.

Kunci sayap di belakang kembali dan mengikat kaki dan ekor bersama-sama. Jelujur Turki dengan sirup maple sebelum meletakkan di perokok dan setiap 2 jam sementara merokok. Posisi Turki pada memasak grill. Asap masak sampai selesai.

Cara terbaik untuk menentukan doneness adalah untuk memasukkan termometer daging ke bagian tebal Turki (payudara) suhu internal harus membaca 180 derajat F.

Merokok makanan adalah lebih seni daripada ilmu pengetahuan. resep ini tidak dimaksudkan untuk pemula. Membagikan faktor pergi ke dalam menentukan waktu memasak untuk makanan tertentu ketika merokok.

Kalkun dingin di dalam lemari es selama 24 jam sebelum melayani untuk meningkatkan rasa merokok. Anda dapat melayani kalkun segera jika Anda inginkan.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

8 Simple Commonsense Cooking Tips

Anda mendapatkan benjolan dalam saus putih? Bila membuat saus putih (béchamel) atau saus yang memerlukan lambat memasak menebal menggunakan telur sikat kecil dan Anda dapat meningkatkan suhu (tidak terlalu banyak meskipun) untuk mempercepat proses up.and, Anda tidak akan mendapatkan apapun limps di dalamnya.

Mengubah barbeque terbuka Anda menjadi gourment oven. Ingin mencoba resep barbeque baru yang memerlukan hood pada barbeque yang dapat Anda tidak. Coba gunakan wajan tutup atau selubung berkubah apapun. Ini bekerja sangat baik. Besar untuk daging panggang ketika kemping.

Pernah membeli kue beku lagi. Anda benci membuat kue yang pendek. Menggunakan dapur jagoan bukan metode biasa tangan. Menggunakan cairan sedikit kurang daripada yang mungkin akan diminta untuk dalam resep.Jalankan whiz sampai semua kue bentuk menjadi bola. Jika wont bentuk menjadi bola Anda mungkin harus hanya dengan sentuhan lebih likuid. Cairan tergantung pada apa resep Anda menggunakan kue Anda.

Melakukan scone Anda tampak seperti rock kue? Membuat kue-kue Anda kepabeanan dapur. Banyak orang hanya tidak bisa membuat kue-kue apa pun. Biasanya Masalahnya adalah penanganan terlalu banyak. Menggunakan whiz menghilangkan masalah ini.

Juga mencoba dan membuat kue-kue Anda seolah-olah orang atau keluarga duduk di meja menunggu. Dengan kata lain, semakin sedikit waktu Anda mengambil berarti kurang penanganan. Campuran harus cukup lembab belum kering setelah Anda menambah susu.

Putar ke papan yang baik ditaburi tepung dan atas beberapa kali dengan ujung jari-jari Anda untuk menarik empat tambahan. Ini hanya akan membawa Anda sekitar 5-8 detik. Lembut menepuk ke bentuk dan memotong ke scone berbentuk apa pun yang Anda inginkan - bulat atau persegi - apa pun.

Scone tampaknya keluar terbaik ketika dimasak dalam apa yang berbagai digambarkan sebagai oven naik. Dengan kata lain Aktifkan oven Anda tidak terlalu lama sebelum Anda mulai mencampur scone Anda dan ketika mereka dimasukkan dalam oven itu masih belum cukup mencapai suhu yang diperlukan.

Saya belajar cara ini membuat scone ketika saya digunakan untuk awak di sebuah kapal pesiar ketika saya masih muda dan orang-orang akan ingin istirahat pagi dan melihat jika mereka bisa membujuk saya untuk membuat beberapa. Maka referensi saya untuk memiliki khalayak menunggu. Oven hanya oven gas benchtop kecil dan aku akan mengubahnya ke suhu maksimum dan kemudian melemparkan tepung mentega dan susu bersama-sama. Mereka yang paling terkesan dan aku paling terkejut dengan hasilnya. Aku adalah sama sekali tidak yakin saya keahlian dalam scone membuat seperti ibu saya tidak pernah bisa membuat kue-kue - miliknya adalah orang-orang yang keluar seperti peluru.

Saya kemudian dikonversi ibuku untuk membuat scone di dapur whiz ketika dia sekitar 65 dan dia adalah kagum bahwa akhirnya belajar membuat scone yang dapat dimakan.

Aku bisa menambahkan bahwa scone menjadi biasa pagi teh item yang Anda kari kenyal? Anda punya masalah jika basi atau kari dimasak. Ketika minyak (fat) naik hidangan dimasak. Semua daging hidangan casserole memiliki beberapa konten yang gemuk dan ketika ini dirilis daging dimasak.

Apakah Anda kehilangan bahan ajaib? Telah Anda pernah memasak kari atau basi dan rasa hanya membutuhkan sedikit sesuatu dan Anda cant cukup bekerja persis apa yang dibutuhkan. Mungkin tampak seolah-olah rasa tidak cukup pergi bersama-sama. Itu adalah bahan tidak berwujud kecil yang kurang. Mencoba sangat sedikit gula dan Anda akan terkejut bagaimana tampaknya untuk berbaur dan lembut rasa ke kombinasi yang lebih harmonis. Rasa akan berhenti melawan satu sama lain.

Whoops telah Anda pernah menyelinap dengan panci garam ketika memasak? Pernahkah Anda menambahkan hanya dengan sentuhan terlalu banyak garam untuk resep. Jangan menambahkan gula untuk memperbaiki ini mencoba memeras jus lemon.

Aku benci mencuci panci panggang. Apakah Anda ingin memiliki panggang kentang kadang-kadang tetapi membenci mencuci panci setelah itu. Di sini mudah metode sederhana dan menggunakan sedikit lemak. Memotong setiap kentang dengan kulit, dua sehingga Anda memiliki wilayah yang dipotong. Tambahkan sedikit margarin dan menyebar di sisi memotong kentang. Kemudian taburi dengan garam dan merica jika Anda ingin.

Tempat sisi mentega mentega kentang turun pada selembar aluminium foil bungkus. Lipat foil dan segel. Tambahkan ke oven panas preheated 200 derajat Celcius dan masak selama kira-kira setengah jam. Ketika dimasak membuka dan lembut kupas foil dari kentang dan melayani. Melemparkan foil di sampah dan voila - scrisp indah panggang kentang dan kekacauan.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

11 Tips untuk membuat iga babi yang terbaik.

1. Membeli ribs yang merata tercakup dalam daging. Dengan kata lain, Jangan membeli lempengan yang lemak di satu ujung dan gemuk di sisi lain. Menghindari lembaran yang telah terkena tulang!

2. Memungkinkan untuk satu pon rusuk per tamu. Ini adalah murah hati membantu tapi untuk selera lebih mengesankan, Buatlah dua!

3. Ketika mempersiapkan daging, pastikan Anda menghapus membran di bawah tulang rusuk dengan pisau tajam. Jika Anda tidak itu blok asupan rasa.

4. Selalu mengasinkan iga di lemari es, tidak pada suhu kamar.

5. Jangan berpikir tentang mendidih mereka iga! Di atas semua yang lain, mendidih daging menyebabkan untuk kehilangan semua rasa. Jika Anda hanya perlu pre-cook iga sebelum menampar mereka di perapian memasak, mencoba mengepul lembaran Anda bukan karena ini akan membantu mengunci rasa di.

6. Sebelum menempatkan iga pada perapian untuk Barbecuing atau merokok, pastikan Anda mantel logam dengan murah hati membantu minyak.

7. Memanggang tuntutan konstan perhatian! Ketika itu terjadi pada Anda perapian, tinggal dekat dan mengawasi di atasnya. Menonton suhu memasak dan menghindari pergi di atas 250 derajat Fahrenheit--rusuk terbaik matang perlahan-lahan api tidak langsung selama sekitar lima jam.

8. Meletakkan garpu itu! Selalu menggunakan penjepit untuk menangani daging Anda setelah pada perapian. Mengapa menembus daging dan membiarkan rasa cairan keluar jika Anda tidak perlu?

9. Jika Anda akan jelujur selama memasak tinggal jauh dari apa-apa dengan gula di dalamnya. Anda terbaik adalah dengan menggunakan cuka dan/atau air berbasis produk hanya.

10. Hanya berbaring di saus BBQ di 20-30 menit terakhir memasak. Apa pun lebih cepat dari itu dan panas akan menyebabkan saus untuk caramelize dan membakar daging Anda.

11. Biarkan dingin rusuk selama 10-15 menit sebelum Anda melayani mereka. Ini adalah hanya rasa hormat - Anda tidak ingin singe tamu Anda mulut dengan merokok saus panas! Anda bisa kehilangan beberapa teman.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Menambahkan almond mungkin membiarkan Anda pemerintahan di Spanyol

Untuk banyak, lebih hangat cuaca berarti makan lebih ringan dan lebih sehat. Berikut adalah resep cepat, baru untuk musim panas menyenangkan Salad. Almond irisan membantu untuk memberikan aksen Mediterania.


Musim panas menyenangkan Salad 3/4 cup Sunkist ® Almond aksen ® madu Roasted irisan almond robek 8 cangkir bayam atau campuran sayuran 1 (5-oz.) pkg. titik air mata kuning tomat 1 cangkir empat stroberi segar 1/3 cup Iris bawang merah 1/2 cangkir runtuh keju biru raspberry vinaigrette berpakaian dalam mangkuk besar, aduk setengah Sunkist ® Almond aksen ® madu Roasted irisan almond dan bahan-bahan yang berikutnya 4. Mengatur ke piring salad; atas dengan keju biru dan sisa Sunkist ® Almond aksen ® madu Roasted irisan almond. Gerimis jumlah yang diinginkan berpakaian lebih salad.

Membuat salad 4-6.

Waktu persiapan: 10 min.

Almond adalah gizi padat, vitamin kaya dan telah lama digunakan untuk menambah rasa dan krisis piring dari bagian-bagian yang berbeda dari Mediterania. Almond aksen Sunkist ® ® kering dipanggang dengan tidak ditambahkan minyak dan memiliki kolesterol tidak, tidak ada lemak jenuh, dan hanya 1-2 gram karbohidrat per porsi. Dan sekarang, menggunakan almond di setiap hidangan mungkin mendapatkan lima beruntung kontestan pergi ke Spanyol.

Kuliner petualangan Tujuh hari, enam malam petualangan penggemar makanan dan minuman untuk dua untuk Barcelona, termasuk round-trip tiket pesawat, hotel, opsional pelajaran memasak, makanan dan anggur tastings, kunjungan ke perkebunan anggur dan produsen makanan lokal dan tur situs bersejarah, adalah hadiah dalam kontes yang merayakan berbagai, rasa dan manfaat kesehatan piring itu yang menggunakan almond harus menawarkan.

Almond aksen Slice Spanyol rasa Sunkist ® ® akan mengirimkan lima pemenang hadiah grand-yang Barcelona kuliner undian perjalanan semua biaya-dibayar untuk dua Barcelona, Spanyol.

Dua ratus pertama hadiah, terdiri dari serangkaian tangan-dicat, tangan dilemparkan piring, juga akan diberikan.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS