3 Cara untuk memasak nasi sempurna

Mungkin nasi oleh 3 metode, masing-masing yang memerlukan proporsi yang berbeda air. Metode ini mendidih, yang memerlukan 12 kali lebih banyak air sebagai beras; metode Jepang, yang memerlukan 5 kali lebih banyak; dan mengepul, yang memerlukan 2-1/2 kali lebih banyak. Mana dari metode ini digunakan, Namun, harus diingat bahwa butir beras, ketika dimasak dengan benar, harus seluruh dan berbeda. Untuk memberi mereka formulir ini dan mencegah beras dari memiliki penampilan yang pucat, sereal ini harus tidak menjadi bergerak terlalu banyak dalam memasak juga harus itu dimasak terlalu lama.

BOILED beras - Mendidih adalah tentang cara paling sederhana. Nasi dengan benar tidak hanya membentuk hidangan yang berharga itu sendiri, tetapi adalah landasan terbaik untuk hidangan lainnya yang dapat disajikan di makanan. Air di mana beras direbus harus gak terbuang percuma, karena berisi banyak materi yang bergizi. Air ini dapat digunakan dalam persiapan sup atau saus, atau mungkin bahkan digunakan untuk memasok cairan yang diperlukan dalam pembuatan roti.

Beras 1 c. BOILED beras (cukup untuk melayani delapan); 3 sdt garam; 3 qt. mendidih air mencuci beras dengan hati-hati dan menambahkannya ke air asin mendidih. Didihkan dengan cepat sampai air mulai muncul susu karena pati yang datang dari beras ke dalam air atau sampai butiran dapat dengan mudah hancur antara jari-jari. Tiriskan nasi melalui saringan, dan kemudian menuangkan air dingin di atas beras di saringan, sehingga dapat membersihkan pati longgar dan meninggalkan setiap butir yang berbeda. Panaskan beras dengan gemetar atas api, dan sajikan dengan mentega, saus, atau krim atau susu dan gula.

Jepang metode - beras yang disiapkan oleh metode Jepang dapat digunakan dengan cara yang sama sebagai nasi. Namun, kecuali beberapa penggunaan yang dibuat dari cairan dari nasi, metode Jepang memiliki keuntungan menjadi lebih ekonomis cara memasak sereal ini.

Beras 1 c. Jepang metode (cukup untuk melayani delapan); 1-1/2 sdt garam; 5 c. air mendidih mencuci beras, menambahkannya ke air asin mendidih dan didihkan perlahan selama 15 menit. Maka mencakup alat-alat di mana beras adalah memasak dan tempatkan dalam oven selama 15 menit lebih, untuk menguap air sepenuhnya dan membuat biji-bijian yang lembut tanpa lembek. Melayani dalam cara yang sama seperti nasi.

NASI - untuk uap beras membutuhkan waktu lebih banyak daripada salah satu dari metode memasak yang sebelumnya, namun menyebabkan tanpa kehilangan bahan makanan. Kemudian, juga, kecuali beras mengaduk mengepul adalah terlalu banyak sementara itu, akan memiliki penampilan yang lebih baik daripada nasi dengan metode lain. Seperti dalam kasus nasi, dapat digunakan sebagai dasar untuk berbagai hidangan nasi dan mungkin ditayangkan di makanan.


Beras 1 c. KUKUS beras (cukup untuk melayani enam); 1-1/2 sdt garam 2-1/2 c. air mencuci beras dengan hati-hati dan menambahkannya ke air asin mendidih. Masak selama 5 menit dan kemudian tempat itu di double boiler dan memungkinkan untuk masak sampai lunak. Menjaga alat-alat memasak yang tertutup dan masukkan beras. Sekitar 1 jam akan diperlukan untuk memasak nasi dengan cara ini. Melayani dalam cara yang sama seperti nasi.


Semoga Sukses.
Nora Maskuri untuk informasi lebih tips dan resep, kunjungi http://mycookery.com/blog